北极雀

外国人都在吃什么重口味除了鲱鱼罐头,

发布时间:2022/9/5 19:02:35   

相信很多人都和晓双一样,非常好奇鲱鱼罐头是什么味道,但是又完全不敢尝试。虽然理智在警告自己“好奇心害死猫”,但内心还是对于这种神奇的食物怀有一种莫名其妙的幻想。

当然,这种极具“杀伤性”的食物,我们能不尝试的话还是尽量不要买来吃的好。

鲱鱼罐头

鲱鱼罐头产自瑞典,然而,即使是瑞典政府自身,也不得不规定,禁止人们在住宅区内开启鲱鱼罐头,因为它的味道实在是太夸张了,而且还难以消散,如果有人在家里开着窗户吃鲱鱼罐头,恐怕连左邻右舍都要一起遭殃了。

看到瑞典官方的警告,大家还是把对鲱鱼罐头的好奇心收一收吧。

除了鲱鱼罐头之外,晓双还知道一些国外的“黑暗料理”,一个比一个臭,每次看到这些,晓双就很好奇,这都能吃下去的外国人,为什么会被我们根本没什么奇怪味道的松花蛋吓倒呢?

TEX-MEX

TEX-MEX是一种西班牙作料,而它最大的特点就是一个字,“臭”。

这种臭味非常独特,它既不是那种腐烂的臭味,又不是发霉的臭味,如果具体来说一下的话,这种作料的味道很像人的狐臭味。

这种作料中含有二十多种天然植物,虽然很臭,但却让中南美洲国家的人们爱不释手。无论是烹饪肉类还是蔬菜,甚至在制作蔬菜沙拉的时候,人们都喜欢加入很多这种狐臭味的TEX-MEX。

腌海雀(Kiviak)

腌海雀是一种爱斯基摩人的食物,没错,就是那些生活在北极圈里,住着冰屋的人。

北极天寒地冻的环境里基本没有办法生长蔬菜水果,而这些食物当中最多的,也就是爱斯基摩人们普遍最缺少的人体所必需的营养物质,就是维生素。

为了摄入足够的维生素,爱斯基摩人就想了个办法,将侏儒海燕杀死之后,满满地塞进海豹的体内,缝合之后再用海豹身上的油脂将其密封起来,埋进冻土层,用海豹的胃酸将海燕尸体发酵,两到三年之后再取出食用。

取出来的时候,因为海燕是整个被塞进海豹肚子里的,所以羽毛之类的也没有清除,爱斯基摩人就会直接撕掉海燕的羽毛,也不进行其他任何烹饪,就直接用手撕着海燕的生肉来吃。通过这样的方式,爱斯基摩人可以摄取到他们所需要的维生素。

这样想想就觉得可怕的味道,我们还是不要轻易尝试了,当作奇闻异事看看就好了。要吃东西,当然还是自己家的最好吃!



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