北极雀

北极圈上的黄种人,他们的传统美食腌海燕

发布时间:2023/10/30 12:11:34   

随着人们对北极的探索与发展,也逐渐发现了北极圈生活的奇怪种族的历史传统。在这个极寒交迫的洁白世界中,仍然生存着一群有着几千年历史的黄种部落,他们不仅以生肉为食还实行着令人诧异的一妻多夫制。

但他们之所以为之并不是因为爱情更不是因为生活的糜烂,而原因正恰恰相反,他们是为了在这零下40度的北极生存才出此下策。他们的传统美食腌海雀更是与当下网红“美食”,鲱鱼罐头齐头并进通称于巨臭无比的特产,他们就是现如今的因纽特人也被称为爱斯基摩人。

1、迫于无奈的生活习惯

说起因纽特人相信,大部分人都并不是非常熟悉,但是如果说起爱斯基摩人就变得耳熟能详了,毕竟是一个刻在小学书本回忆中的形象,但是因纽特人并不喜欢外人喊他们爱斯基摩人,因为这是他们的敌对部落印第安人所赋予他们的名称,而爱斯基摩人在印第安语的意思中就是“爱吃生肉的人”。因纽特人这一称呼则是他们自己为自己起的,寓意为“真正的人”。

而说起因纽特人与爱斯基摩人的渊源,则要往远古推进当时的因纽特人是一只由亚洲迁徙往美洲的黄种人群,但是到了美洲却遭到了当地土著民族印第安人的围攻,在天时地利人和都不站在自己这一边的情况下,他们不得已只能往北一路逃窜,直到来到了现如今的北极圈附近而印第安人断定因纽特人并不能在如此寒冷的天气情况下生存所以打道回府了。

但令印第安人想不到的是,因纽特人不仅在如此天寒交迫的环境下生存,至今甚至因纽特人的历史比印第安人还要长久。然而因纽特人就是如何在如此艰难的环境下生存的呢,这也引出了我们的下文,他们靠的就是吃生肉和一妻多夫制的传统进行繁衍生息的。

在因纽特人的部落中,女性尤为重要,因此因纽特人的女性需要与多名男性生产下一代,一方面是为了确保下一代的基因会出现畸形这种情况,另一方面是为了男性这一方考虑。

因为毕竟生存在北极这一片荒无人烟的极寒之地,生存变得尤为困难,北极也生存着一些危险的野生动物,男性结伴出行就会增加安全性。因纽特人的男性主要工作就是为了出门打猎和修缮房屋,而女性儿童老人则是待在家中做饭补贴家用,这也是因纽特人能够延续至今的原因之一。

2、怪异美食腌海雀

因纽特人得以长期生存的原因与食物也脱不了关系。说起地球上其他的原始部落,他们大多数都可以生活,做饭,吃熟食,而因纽特人却并没有这一权利,因为他们所生存的北极并没有任何花草树木让他们来生活做饭,遍地的环境更是非常潮湿,完全没法生火!

所以因纽特人也就借助天时地利人和,想出了一个把北极当做成一个天然的冰箱。他们用北极的极低温度来保存食物,同时发酵出一些对身体有益的维生素矿物质。

腌海雀就是这一举动的结果之一,腌海雀的做法在现代人看来也非常重口味。每年因纽特人都会在腌海雀迁徙至此的时候,成群结队的前往海滩,用特殊的工具将它们捕捉,然后把活生生的海雀塞进用海豹皮制成的布袋中将它们砸死。

然后将海豹皮中的空气排出,用特制的绳子扎住袋口,把装满海雀的海豹皮埋入地下再用巨石压紧排出袋中的空气。每三年为一个成熟期,每年都会有一纽特人来取三年前所埋下的美食进行食用。

而经过漫漫岁月的发酵和独特的地理优势,袋中的食物非但不会变质,还会因为微生物的发酵产生矿物质和维生素,因纽特人在使用之后可以强生健体避免生病,甚至可以说因纽特人的身体素质比我们很多现代人都要好!

看完本文尽管在已经了解到因纽特人是出于无奈才出此下策,仍然还是有很多人无法理解因纽特人,但俗话说得好,未经他人苦莫劝他人善,如果将一个大活人生生的扔到北极,在这种冰天雪地的温度里,相信他,可能不到半个小时就已经命丧当场了。而因纽特人可是在此地坚持了上千年之久,靠的就是这一令人匪夷所思的传统习俗。



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