北极雀

北陲最美酿酒人陈燕福

发布时间:2023/3/4 15:27:59   

陈燕福,一位南方口音的中年汉子,他远离江南水乡秀美的环境,只身来到祖国最北小城塔河。这里极寒的气候并没有阻挡他在这里落脚的信念。一个童年时的梦,一个敢于创新的转身,展现了他灿烂和美丽的人生。

经过几度风雨、几度春秋的打拼,经过人生最有意义的一次追求,他梦已成真。呼玛河酒业是中国最北的第一家酒厂,以鄂伦春原始酿酒技术为引导,以现代化酿酒技术为基础,借助于天然纯净的呼玛河深水为底蕴,以纯天然氧吧为灵魂,以北纬52度特殊地域环境这片净土为积淀,打造具有中国北极特色的醇香美酒。呼玛河白酒得到专家、学者、百姓的认可,当呼玛河的广告成为黑龙江省有限电视台开机首播广告映现在眼前时,一种亲切感油然而生,这在大兴安岭密林深处酒巷酒的醇香,已飘到大山以外……

5月28日,大兴安岭地委副书记、行署专员范庆华一行深入呼玛河酒业调研。

权威机构的认可,才是最高的赞誉。在年6月,呼玛河酒业获得中国企业产品质量监督中心、中国产品质量信誉协会授予的:“中国著名品牌”、“国家权威检测、质量达标用户放心产品”、“AAA质量诚信消费者(用户)信得过单位”殊荣。

陈燕福酿造的呼玛河酒在大江南北装扮人们的美好生活,在传递人间的深情厚谊,在渲染社会和谐的气氛,在倡导白酒科学养生的新理念,这是他酿酒的初衷。

如今,陈燕福作为塔河县工商联合会的副主席、酒行业商会主席,这喝了几年呼玛河水的他,在他的骨子里已经深深地融入了呼玛河这份情这是水浓于血的爱。这位江南的汉子,饱蘸呼玛河水,描绘出他最美丽的人生!

一、边城创业玉汝于成

年8月。虽是流火的季节,但塔河地区已有了几分凉意和清爽。

万事开头难,为要规模造酒,就得建设厂房。小戏小舞台,小家小作坊,那不行,现代自动化酿酒企业,要建造规模厂房。几万平米的厂区,一色现代化的设备,直让那些作坊业主看了惊魂咋舌,不知所云。

建厂不能随便占用耕地。没有厂房,他就选择了一处废弃的旧厂房。那里远离塔河小镇杂草丛生,枯树倾倒,虫蛇乱窜,绝少人迹,边僻而荒凉。陈燕福倒喜欢那僻静,他笑笑说:“没事儿,环境差咱们可以改造,咱们原是搞环保的,这个不成问题!至于偏远僻静,咱喜欢的就是僻静,您知道大师都是寂寞的。不安分,不寂寞,不消停,怎么造酒。您没看深山造剑吗。十年八年不出山,不见外人。就是十年磨一剑嘛。”

建厂就是开战,开战就要拼力。没说的,老总陈燕福穿上了工作服。员工们一看老总动真格的了,都捏了一把汗,私下相互提醒着:“可得小心点,老总都穿工作服上岗了!”陈燕福干活不含糊。他清扫垃圾,搬运物件,楼上楼下跑个不停。既当战斗员,又当指挥员。有时他还当起了泥水工。和水泥细沙,多少比例,咋个和法,他都讲得头头是道。

有一首歌,叫做为了谁,笔者愿意献给陈燕福。那歌词分明就是他创业岁月的一个真实的写照。

大战正酣,不容懈怠。陈总越战越勇,根本不知疲倦。员工们说,他心里燃烧着火把,那火把照亮了他的心灵,所以,他才不觉困,不觉累呢。

酒厂很大,让家庭作坊式的小业主,惊呆了自己的眼睛,几位看了大叫失声::“我的天,这么大,咱们个也不抵人家!”不错,酒厂占地平方米。历时8个月,他们完成了厂房的基本建设,设备引进安装,原料选定采购,人员岗位配置,技术检验检测、市场链条营销的全部流程。

年4月16日。暮春的晨光很绚丽,边关的草树油碧一片。远山灰蒙、近林透风。达子香满山红艳,香气袭人。山雀喜意高飞,往来欢鸣。它们似在为呼玛河酒厂开业而奔忙吵叫呢吧?几百人集聚在酒厂广场上,随着一声指令,启动的马达一声春雷般的轰鸣,标志着酒厂正式投产运营了。

创业之初,都很难。尤其在一个全新的场地建厂,在一个陌生的地方办事。上上下下,方方面面的确很难。但“百战多”之后还是百战胜”了。

员工们就说吗:“陈总特能吃苦,跟当年陈毅似的,年岁比咱们大。可他比咱们能起早,能贪黑,能折腾。一般人靠不过他,他可真是没比的。看到他那样全身心地投入,咱们大伙儿很感动。跟这老总干,咱们心里踏实………”

有的员工私下说:“咱们愿意叫他陈总,因为他的偶像陈毅也叫陈总嘛,也有叫陈老总的。以后,他年龄大了,咱们还可以叫陈老总嘛。嘿嘿嘿。”哎,好,给陈燕福叫陈老总,挺好!不错,人是该有个偶像。只是老陈的偶像是元帅,外交家,百战不休,一代伟人。惊天动地,轰轰烈烈,光照日月,千古留名。这个偶像很了不起。

呼玛河酒厂在塔河城不远的一个角落。是由一座废旧的厂房改造来的。当年的废墟,尽可以从厂史馆里找到它衰败破落的丑陋影像。比之旧厂房,新厂区显得格外现代和时尚。很气势,很威武,很英豪。天蓝、云白、树碧、草鲜、山高、水远、酒香、风甜、人欢、鸟鸣、虫吟………远山青翠,旷野平展。大兴安岭呼玛河酒业集团的厂区,华丽转身,七彩耀人。已是地覆天翻,旧貌新颜。厂区外围一色有如人高的酒坛,不是几十,而是几百。围绕厂区,排似古代军阵一般。这在全国也是没有的,用硕大的酒缸[高可齐胸]当围墙。气势!威武!英豪!

酒厂,简直就是陈总的艺术大展厅。

酒厂,简直就是陈总设计的艺术品。

其内设红盖黄墙的厂房。十几栋厂房之间,都有绿树相拥,灯盏相映。是夜,星空璀璨,厂区亮丽。酒厂一片灯火辉煌。该厂主楼有二层,红盖绿墙,色彩分明。院落满是青茵草坪,红花间或其中。主楼高挺雄奇,力拔至极。直使家庭作坊不敢正眼面视。

酒厂未来建设示意图也极为壮观。厂房远比现时多了不少。规模产能显著提升。厂区四围满是酒坛环绕。给人以酒韵其间,酒魂不散,酒味飘香,酒旗招摇之感。陈总说就是要把酒文化---具体说是呼玛河酒文化的气息,搞得浓浓的,烈烈的,咄咄的。要多浓有多浓,要多烈有多烈,要多咄有多咄。可劲干才好呢。

呼玛河酒业集团,选择此间建造酒厂,融合自然,亲近生态,贴近绿色,靠实天然,逼近真纯,追寻原生,跟山呼应,与水合拍。近城不进城,近山不进山,只在山水之间也。只在城乡之间也。草树飞鸟,缠绵其间。特别是变废为宝,在一片废墟上建造成了美化、亮化、净化、香化、硬化[水泥地面]史化的现代化工厂,平地给塔河,给大兴安岭留下了一座工业城。留存了一个永不衰竭的神话。

“建厂两年了,如今咱们拥有员工80多人。固定资产万元。流动资产万元。拥有了先进的全自动化生产流水线。年产白酒吨。直接解决就业岗位近百个。间接拉动就业多人。年完成利税万元,也就是说,至少有50多位县直机关干部的全年薪金,是咱们酒厂支付的。预计全面达产后,每年利税可达万元,那就是塔河财政收入的三分天下有其一了。”

大业维艰,玉汝于成。经过陈燕福率领他的呼玛河酒业团队,励精图治,奋力打拼,呼玛河酒业已经在塞北乃至江南在酒业市场上建立起了五大品牌优势:一是最好的生态环境。大兴安岭山清水秀无污染,它与南美亚马逊号称地球的第二大肺叶;二是最好的天然水质。呼玛河是国家一类保护水系,是养育大兴安岭多民族的母亲河,酿酒全部采用呼玛河上游的深岩水;三是最好的绿色原料。东北是国家的大粮仓,采用黑土地上纯绿色无污染的大米、高粱、玉米、燕麦、大豆为原料;四是最好的传统技术。古老的酿酒传统与国内先进技术完美结合酿出的醇香美酒。五是最好的寒地气候。酿酒的最佳温度是15摄氏度到30摄氏度,大兴安岭室内常年是这个温度,冬暖夏凉。使有害菌无生长空间,提高了酿酒的产量和质量。

二、文化立企志存高远

“呼玛河”身为白酒业界的异军突起,居于塔河边陲小镇,刚刚走出了深闺,揭开了红盖头。何以求得生存发展。陈燕福真是战战兢兢,如履薄冰。但,毕竟时势造英雄。在战争中学习战争。他积极征得省地县领导的关怀与支持,适时亮剑,倒逼机制,破解难题,奋力突围。背水一战,至于死地而后生。终于旗开得胜,马到成功。

首先,陈燕福促成了年7月在塔河县召开的“全国老年科学养生大会暨首届白酒科学养生高峰论坛”,为了探究白酒养生的奥秘神奇。来自全国各地的专家学者和社会知名人士,辗转万八千里汇聚塔河边陲小镇。

这些宾客来自医学、生物学、遗传学、生态学、营养学和酿造学等多个学科领域,有些还是各自学科的领军人物。来者不俗也不善。在塔河小镇的参观寻访历揽体验中,他们很是挑剔,难以答对。整个过程是深入探究,反复研讨,百家争鸣,各抒己见。气氛很是严肃。真像一场大考和特考。

“白酒养生古已有之。只是“呼玛河”酒的生态健康本色保健养生功能,是一个全新的理念。“呼玛河”酒植根于北纬52°高寒地区,属于纯粹的特色白酒。它除了最北最寒生态绿色外,尤其突出了它的健康养生价值。”生态学专家说。“呼玛河”白酒以缓醉、快醒、不伤身、不减欲等多种优良品质,而被专家们评定为科学养生的领军性品牌。这是一个医学界里新锐的一个认定。”医学专家说。

鉴于陈燕福对全国科学养生事业的突出贡献,大会任命陈燕福为全国养生白酒专家组组长。国家高级调酒师。显而易见,这不仅是对呼玛河酒业的鼓励和认可,更是对黑龙江白酒业态的肯定和支持。陈燕福力主在塔河召开全国性的高峰论坛,收获了许多意想不到的金色硕果。大考优良,特考优异。省地县三级相关部门的领导都很满意。

正如人走路,快慢固然也重要,但更重要的则是方向。陈燕福让白酒跟养生对接,让生态跟绿色交汇,这些新锐的理念,对于传统酒业,都具有震撼性的辐射效应。有位酒业资深专家称:“千百年来,人们都知道酒大伤人。而酒性又具有成瘾的功能。所以,陈燕福把白酒跟养生健康对接,白酒跟绿色原生交汇,白酒跟真纯艺术相切,震撼了传统的酒业市场。可以说是具有划时代的意义………”

在陈燕福看来:生态绿色是咱们黑龙江白酒的根基。养生健康是咱们黑龙江白酒的特色。这些酒文化就是黑龙江白酒内在固有的品质。必须抢在前头,维护它、弘扬它、推介它、宣传它、坚守它、发展它、繁荣它。以此为契机,铸就黑龙江白酒的优质品牌。拓展黑龙江白酒在国内外市场的影响力。

心气有多高,决定人能走多远。陈燕福的雄心就是他的梦想。他骨子里浸润着的是传承中华酒文化。这个历史使命决定他必须站在全国的高度,审视白酒行业的发展和走势。年11月20日。他积极促成了呼玛酒业在上海证券中心的成功上市。虽然还只是在股权托管交易中心Q版挂牌,但不畏路途荆棘,勇于艰难跋涉的陈燕福毕竟迈出了这一步。虽然这样挂牌等待转扳公开交易的各类企业已有多家,而呼玛河酒业至今仍是全龙江唯一以白酒上市的企业。偏远小镇,初建酒厂,胆识过人,无所不能。省里主管领导都给与了充分的肯定。

自此,边陲小镇跟大上海链接起来。他们急需的宝贵资金,通过上市公司搭建的平台,广为集纳资金,极力发展生产。陈燕福的“呼玛河”白酒上市的举动,无疑给黑龙江白酒行业炸响了一声春雷。彼时,他的大名如雷贯耳,一夜间,龙江白酒行业,都知道塔河有个陈燕福。大兴安岭有个陈燕福。

紧接着,陈燕福又把目光盯在了中央电视台。他说:“央视是全国13亿人口的主要视点,特别是一些关键性节目不知有多少人在看,你很难设想,把几亿人聚拢到一起,同时看观一个画面,也只有央视的春晚才能做到。这就是中国的奇迹,也是世界的奇迹。所以,广告宣传,产品推介,不打央视的主意就是不智慧,不聪明……”他通过各种渠道与中央电视台7台“发现之旅”栏目组联系上了,诚请他们到边塞小城,做一次猎奇的发现。栏目组的记者编辑不远数千里,从北京来到祖国遥远的北疆呼玛河畔。他们要为这位江南之子作一次文心的探访。宣扬他舍弃江南温暖怡人的城市,甘愿来到最北最冷最边最僻的塔河县。这份执着实在让他们钦佩感动。《追梦呼玛河》以其古朴苍凉的历史背景和奋进开拓的现实记录,向人们展示了一位江南汉子的创业传奇。引领人们体验江浙文化与边塞文化,现代文化与传统文化对接、碰撞、汇融、交集时所产生的那种玄妙、新奇、猎喜、狂野的感受。难得陈燕福的传奇给央视发现了。“发现之旅”慧眼视金,目力透天,此行收获颇丰,感触万千。

在大是大非面前,在危机四伏面前,在惊涛骇浪面前,陈燕福凭着他的聪明才智,凭着他的伟大人格,凭着他的诚信口碑,凭着他的坚定信念,凭着他的过人勇气,凭着他的坚强毅力,他总能化险为夷,遇难呈祥;他总能“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”他总能“不畏浮云遮望眼。只缘身在最高层”。这就是青年才俊、龙江赤子、优秀企业家,南燕北飞的陈燕福,祖国北陲黑龙江省大兴安岭地区呼玛县最美的酿酒人。

文:张喜

来源:呼玛河酒业



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