1、大海雀因外表和企鹅相似而有时又被称作北极大企鹅，是一种不会飞的鸟，曾广泛存在于大西洋周边的各个岛屿上。最初人们捕杀大海雀仅仅因为它们不会飞，容易捕杀，后来欧洲殖民者觉得这种鸟的肉跟脂肪很好吃，加上女人喜欢上了大海雀的羽毛制作的衣服帽子，从而导致了它们的19世纪初灭绝。2、大海牛，图中是大海牛的骨架，它们不是现有的海牛，而是一种高达8米的巨型动物。体型巨大的它们，行动缓慢，拥有厚实的皮肤，鱼叉都难以插入。但它们性情温和，并且不害怕人类（可能是因为这种生物从来没见过人类），群体之间感情深厚。据见过它们的人记录，这种动物的肉是一种美味，它们的脂肪是一种类似杏仁油的味道。可悲的是，这种巨型动物18世纪被人类发现，仅27年就被完全灭绝了。3、旅鸽是一种生活在美国的本土鸽子，曾经它们遍布美国的土地，数量多达近百亿只，它们形成一个个小群体，每个群体都有10万只左右。当欧洲殖民者踏上这片土地的时候，数量众多的美味鸽子自然成了他们最好的口粮。在最疯狂的时候，旅鸽虽然肉很好吃，但数量实在太多，一般都成了穷苦劳役的口粮。直到19世纪初美国人才发现，这种鸽子已经非常罕见，最终无法挽救而灭绝。4、恐鸟，在毛利人到达之前，体型比鸵鸟还大的恐鸟曾经遍布新西兰的土地。恐鸟是食草类，又不会飞翔，这无疑成为了毛利人最好的肉食。他们吃恐鸟的肉，拿走恐鸟的蛋，破坏它们的栖息地并开荒成农场。加上恐鸟的肉好吃，据说肉质很鲜美，这让毛利人为了满足口腹之欲而不断猎杀恐鸟，直到年前将这个物种彻底灭绝。

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