淹死这条鱼听起来像个笑话，但在现实中是可行的。

一般来说，只有在水里不会呼吸的生物才会被淹死，而鱼本身生活在水里，可以在水里自由呼吸，那怎么会被淹死呢？当然，不是所有的水生生物都能在水中呼吸，就鱼类而言，也不是所有的鱼都有在水中呼吸的能力。

例如，一种相对凶猛的非洲肺鱼用它的肺来呼吸。但是我们说淹死一条鱼，并不是指淹死这些在水里不能呼吸的鱼。我们说的鱼，就是俗称的能用鳃在水中呼吸的鱼。一条鱼怎么会被淹死？其实大部分人都不知道鱼是怎么呼吸的。如果你喜欢养鱼或者看鱼，你一定见过这样的情况。在炎热的夏天，当水中的溶解氧不足时，鱼就会一个个闭着嘴游到水面。

鱼在水面上张着嘴和闭着嘴在做什么？我当然在呼吸。

但是鱼是用鳃在水里呼吸的，那游到水面有什么用呢？实际上，鱼在水中得不到氧气。让我们来看看鱼的呼吸系统是如何工作的。鱼的呼吸器官叫做鳃。鳃位于鱼咽的两侧。鳃由鳃页组成，每个鳃页由一个鳃弓支撑，鳃页由鳃片组成，鳃片就是鳃上有蛋白丝结构的东西。

这种设计大大增加了鱼鳃的表面积，让更多的氧气接触到鱼鳃，鱼在这个过程中可以呼吸。鱼鳃表面积大的原因是水中的溶解氧无法和空气中的相比。一般空气中的含氧量在20%左右，而水中的含氧量要低得多。

影响水中溶解氧的因素很多。一般来说，在标准大气压下，一升水的含氧量约为4至9毫克。

水中的溶解氧那么低，鱼鳃的表面积就成了鱼呼吸顺畅的保障。在水中，鱼应该始终通过鳃保持足够的水分，以便获得足够的氧气。因为鳃盖的存在，硬骨鱼可以通过不断的吞水来保持足够的水流过鳃。

但是，水温和气压会对水中的溶解氧产生影响。炎热的夏天，水温升高，气压降低，水中的溶解氧大大减少。为了让更多的氧气通过鳃，鱼会浮到水面呼吸。其实鱼不仅可以从水中获取氧气，也可以直接从空气中获取氧气，但这是有条件的，就是鱼必须待在水中。

水的密度可以保证鱼鳃不会互相粘连。如果鱼离开了水，鱼鳃会粘在一起，鱼无法呼吸，自然会窒息而死。

所以鱼可以直接从空气中吸取氧气，但是它们必须呆在水里。要淹死一条鱼，其实降低水中的溶解氧就够了。升高温度或降低气压会导致溶解氧的减少。孩子喜欢养鱼，想到妈妈经常跟我们说“水里有细菌，要煮开凉了才能喝”，于是几次尝试用凉白水养鱼，鱼很快就死了。

不知道有没有人有过和我一样的经历。这是因为水烧开后，水中的氧气含量大大降低，鱼再怎么努力也无法获得足够的氧气存活。相比硬骨鱼，软骨鱼更容易淹死，鲨鱼就是典型的软骨鱼。

鲨鱼没有鳃盖，所以它们不能通过不断地吞水来使水流过鳃。

保证鲨鱼呼吸顺畅的唯一方法就是不停地游。鲨鱼只有不断游动，才能保证足够的水流通过鳃，从而完成正常的呼吸。所以鲨鱼一旦被渔网缠住，很快就会死亡，无法动弹，只能被水淹死。鲨鱼的鳍很受欢迎，但是鲨鱼肉不是，所以很多鲨鱼被抓起来，割下鳍，扔回海里，然后在水里慢慢淹死。看到这里，你会觉得平时看起来很可怕的鲨鱼其实很可怜。

既然鲨鱼这么容易窒息，那么鲨鱼是如何被捕捉用于观赏和繁殖的呢？有一种东西叫水泵。鲨鱼被抓住后，人们会迅速将水泵插入鲨鱼口中，让水源源不断地流过鲨鱼的鳃，从而保证鲨鱼的正常呼吸。