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人类对吃这方面很有研究，无论是怎样的生物都可以制作出很美味的食物出来，而且花样可以是不重复的。在餐厅里，我们可以看到一些菜单上的名字，有些居然与被灭绝的生物的名字相似，那么这个世界上有哪些动物是因为“肉”太美味而惨遭灭绝的？不知道大家有没有听说过南极的企鹅，北极的大海雀？相信很多人对南极的企鹅熟悉得不能再熟悉了，那么这个大海雀又是什么生物呢，为何我们不曾见到过大海雀？那是因为大海雀已经灭绝了。大海雀是一种长得跟企鹅很相似的生物，只擅长游泳并不会飞，但是这种生物却被人类给盯上了。一开始也只是生活在格陵兰岛的原住居民会捕捉大海雀，大部分是使用它们的肉和蛋，而且格陵兰岛上的原住居民很少，所以一切都还是平衡的状态。但是随着航海时代的来临，将这一切的平衡打破了。人类大量猎杀大海雀，因为被大海雀的肉和蛋的美味给吸引住了，而且大海雀的羽毛是非常好看的，所以人类会收集这些羽毛，然后做成毛绒绒的帽子，一时成为欧洲上流社会的风潮。可恨的是，当最后一对大海雀在孵蛋时被人类给猎杀了，原因只是因为当时的博物馆高价收购大海雀的标本，主要是想留住大海雀的模样，然后进行保存，想让后人看看大海雀是长什么样的。还有一种因吃被灭绝的生物是野生的长江白鲟。在中国的民间传说中，长江白鲟是“千斤腊子（中华鲟）万斤象（白鲟）”，因为体型特别大，所以很好辨认。在我国古代甚至是现在，长江白鲟都被奉为是顶级上品的美食，所以可以经常看到一些人家到长江进行过度的捕捞，但是要捞到这种上品的长江白鲟是很难的，因为白鲟的生长周期是非常长的，而人类的耐心是有限的，所以捞不到上品的长江白鲟，就捕捞幼小的白鲟。随着长江水质的恶化，各种水利工程阻碍了长江白鲟的洄游渠道，渐渐地白鲟的数量极速下降了，甚至中国的学者认为，长江白鲟已经灭绝了，从此，野生的长江白鲟也被列为中国的已灭绝生物的名单中。

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