当前位置： 北极雀 >> 北极雀的形状 >> 7部夏天看的纪录片烤串与啤酒相遇,在
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《人生一串》
第一次知道《人生一串》这部纪录片，是因为纪录片的文案被“网友”称之为百万级文案。
美食类的纪录片旁白有一种魔力，那就是一听就饿。将淄博烧烤里的卷饼，比喻为“环形山地貌”；自然发酵的老面吃起来是与“苹果肌共振”。
《人生一串》是一部美食纪录片，但是又超越了一般纯粹介绍美食的纪录片。最主要的是没有刻意煽情，而是在烤串的日常里，道出人生的真谛。
用自然发酵的老面做酵母，揪起来能与苹果肌共振，韧性十足。
肉串在火上起舞，这是大西北的狂野幻术。
头顶有月，手中有串，在这个仿佛时间停止的老楼之间，人们又找回了陈年的味道。
当然这里也少不了黑暗料理的存在。各路奇葩食材例如猪头、烤猪眼睛、烤蚕、烤田鼠，都在挑战观众的味蕾。
“各路奇葩食材
血腥料理
挑战心里底线
打破视觉禁忌”。
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《都在酒里》
这部纪录片听过看过的人应该不多，很小众的一部关于精酿啤酒。纪录片的主持人还是游戏玩家，因为我不玩游戏不太清楚他的段位，但是看介绍还是很厉害的样子。
有关啤酒记忆最深刻的就是大学里，室友是一个山西女孩子，可以一次性喝14瓶啤酒。而我喝完一瓶就废了。
纪录片首先就介绍了精酿啤酒的一些知识，是用一些可可爱爱的动画做成的，完全不枯燥。
我们印象中的啤酒应该是配烧烤，例如《人生一串》里的。这部纪录片里更偏向的是西式的吃法，啤酒还可以配汉堡西餐。
国外在滑雪、骑车、棒球场似乎都可以喝啤酒，很明显的凸显了中西方的文化不同导致的饮食差异。
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3
《小森林夏秋篇》
之前介绍过《小森林冬春篇》，今天聊聊它的夏秋篇。
电影的色彩延续了冬春的低饱和色彩，但是在夏秋色彩会更加浓郁一点。
悠远的风景，诱人的美食，整个画面安静平和，很有治愈力。在山村里，村民们日出而作，日落而息，简单生活与世无争。
随着影片的展开，我们看到了市子的过去。曾经的她始终无法融入城市，与喜欢的人始终有缘无分。她回到了这间早已没有妈妈居住的老宅，一个人生活。看似云淡风轻的表面，实际上依旧踌躇。
后来在妈妈的信中，在生活中领悟，真正的归隐是看尽繁华后的放下而不是对生活的逃避，留在小森也只是对这片土地的亵渎。
最后她回到了城市，开始新的生活。
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4
《看夏天》
这部纪录片小朋友们一定挺爱看的，都是一些可可爱爱的动物们，追寻的是他们在夏天的神秘足迹。
动物们有很多，比如麋鹿、中华攀雀、湟鱼、夏候鸟、鳄蜥、扬子鳄、蝴蝶、大熊猫……我们认识的不认识的都在这里。
扬子鳄的夏天会做什么？夏候鸟的生命保卫战。大熊猫宝宝的出生，麋鹿争霸……各种有趣的动物活动在这里展现。不得不说一句，熊猫的幼崽真的好像恐龙。
这是一部微纪录片，时间很短每集五分钟，刚好茶余饭后看一看。
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央视网
5
《坂本龙一：终曲》
炎热的酷夏，最凉快的地方莫过于森林了。
《坂本龙一-终曲》，除去人物传记式的记录，最打动我的是关于声音的收集。
下雨天，把塑料桶扣在头上走进雨里收集雨的声音；
独步于森林中收集风的声音；
拿着手机录下雨打窗户的声音；
坐在北极冰山的边缘，用绳子吊着收音设备去收集冰川下水流的声音。
这都是关于夏日的浪漫。夏天最舒服的是什么时候？是山里的清凉，是雨后的清新，一部让你观看完身心舒缓，对自然有不一样认知的纪录片。
收集大自然的声音，是绝妙的浪漫。
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6
《布达佩斯大饭店》
看过这样一段评价“在《布达佩斯大饭店》里，我们还相信胶片时代的童话”。
第一次看到这部电影时，实实在在被里面的配色惊艳到了。看这部电影的时候我就在想，它一定属于夏天。
复古的色调，奇妙的对称式构，甚至连画面比例都是有讲究的。
如果这只是一部画面美的电影，那也不足以获得豆瓣8.9的高分。电影是致敬茨威格的《昨日世界》。《昨日世界》是茨威格的自传体回忆录，回忆一战前欧洲的生活，岁月静好的背后是人们价值观改变、法西斯崛起以及一个时代的结束。
“InspiredbythewritingsofStefanZweig（受斯蒂芬·茨威格著作启发）"，这是电影结尾处写着的一句话。
与童话般的画面相对应的是呼啸生风的节奏，故事包含谋杀、越狱等现实元素。风趣幽默的风格却剥茧出一个残酷无情的现实。
书本的最后茨威格悲壮地引用了莎士比亚的一段话暗喻那个时代：“罗马的太阳已经沉没，我们的白昼已经过去，黑云、夜露和危险正在袭来，我们的事业已成灰烬。”
这正是电影的一种隐喻。
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爱奇艺
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四季中国
说到夏天，“夏至不拿棉，小暑不算热，大暑三伏天”是夏日节气谚语。
推荐一部纪录片《四季中国》。这是由新华社推出的一部英语纪录片，讲述了中国二十四节气。
主持人江森海是一位在中国生活了二十五年的英国人，跨越中国二十四个省区市，北至漠河，南至三亚，通过了解民俗和当地居民的互动，寻找节气对中国的影响。
纪录片没有宣传式的科普，而是细致入微的融合到中国城市乡村。
每一个节气，都有与之对应的民俗故事。
在雨水，四川省成都市都江堰，春笋是大熊猫的心头好，也是中国人食笋的重要时节。
在小暑，杭州荷花带给艺术家灵感，体验心静自然凉的中国哲学。
在寒露，天气明显寒冷，江苏省昆山市巴城县，阳澄湖美，巴城蟹肥。
在大寒，最后一个节气，冰雪王国哈尔滨火车站一片繁忙，年货在此送往全国各地。
……
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